2017/09/22 22:51

「しあわせを呼ぶふくろう」とともにコーヒー豆をお届け!

みなさまのもとにお届けするコーヒー豆を入れる袋には、1枚1枚、手作りハンコを押しています。このハンコは、姉につくってもらった消しゴムハンコ。夫婦ともに大好きで、”不苦労””福老”と呼ばれる福を招く鳥、ふ...

2016/06/09 17:38

コーヒー豆の油浮き、大丈夫?

コーヒー豆の表面が、油でテカテカしていることがあります。これは、焙煎したコーヒー豆に起こる現象なので、問題はありません。その正体は、もともと豆に含まれていた脂質。焙煎することにより、豆表面の亀裂を...

2015/11/17 14:42

古民家ギャラリーにてコーヒー豆販売

11月10日・11日は、佐賀県鳥栖市で開催されました「2日間限定 古民家ギャラリー」にてコーヒー豆の店頭販売を行いました。築80年以上の古民家で、書作品やステーショナリーとともに並ぶ、コーヒー豆たち。九州の...

2015/11/04 00:00

AOKI Coffeeオープン!

よろしくお願いします。